La chef nigériane Hilda Effiong Bassey, plus connue sous le nom de Hilda Baci, a révélé qu’elle ne savait pas qu’elle pouvait prendre une autre disposition pendant qu’elle cuisinait pour battre le record du monde Guinness.
Hilda, qui a achevé lundi un marathon culinaire de 100 heures dans sa quête du record Guinness du « plus long temps de cuisson » par un individu, l’a révélé dans une interview vendredi. C’est ce que nous apprend Daily Post Nigeria.
Cette femme originaire de l’État d’Akwa Ibom a expliqué qu’elle était restée debout pendant 100 heures parce qu’elle avait vu que le concurrent qui avait remporté le défi ne s’asseyait pas pendant qu’il cuisinait : « Je ne savais pas que je pouvais m’asseoir pendant que je cuisinais. Je n’ai découvert qu’après avoir relevé le défi que je pouvais le faire. »
Elle poursuit : « L’une des raisons pour lesquelles j’ai tenu à filmer tout le processus est que, lorsque j’ai décidé de relever le défi, j’ai consulté Internet et je n’ai vu que trois vidéos. L’une des raisons pour lesquelles je ne savais pas que je pouvais m’asseoir, bien que Guinness ne m’ait pas demandé de rester debout, est que, lorsque j’ai consulté les vidéos de la chef précédente, elle se tenait debout. »
« Ce n’est qu’après la tentative que j’ai trouvé une vidéo d’elle assise. Peut-être qu’avant cela, personne ne pensait qu’il était possible de rester debout pendant 100 heures en cuisinant, mais parce que quelqu’un l’a fait, cela signifie que c’est possible et faisable. »
Voilà qui est claire. Désormais, le record de Guinness du plus long temps de cuisson au monde est détenu par Hilda Baci. Mais jusqu’à quand elle détiendra ce record ? L’avenir nous le dira.